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水煮肉片的做法_31

2018-11-08 09:23:59
水煮肉片的做法 “一直很喜欢吃辣,尤其是水煮鱼,水煮肉,菜端上桌的的一瞬间感觉胃口就倍增,色香味俱全,感觉十分开胃,这也是年夜饭的不错的选择哦” 食材明细 主料 猪后腿肉 适量 辅料 藕片 适量 金针菇 适量 娃娃菜 适量 番瓜 适量 配料 自制火锅底料 适量 生姜 少许 蒜末 少许 淀粉 少许 料酒 少许 盐 少许 中辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 水煮肉片的做法步骤 1原料:腌好的肉片、白菜、金针菇、香菇、番瓜、藕片;(可以根据自己的喜好配底,喜欢什么蔬菜就配什么蔬菜,这就是自己做饭的好处) 2将切好的肉片放入少许淀粉、料酒、花椒粉、白糖、生抽腌制十五分钟左右。 3将自制的火锅底料放入锅内炒香、加入水烧开,放少许鸡精和盐 4锅内水开后先放入备好的蔬菜煮熟,再放入肉片煮熟,依次捞出备用。 5肉片煮熟 6将备好的蒜末、辣椒面、小米椒放在上面备用; 7锅内放食用油适量烧开,浇在备好的菜品上面,洒上香菜,可口的水煮肉片就可以享用了 8成品出锅,可以吃了
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