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蛋皮簧瓜的做法

2019-05-15 00:55:00来源:励志吧0次阅读

食材:鸡蛋 1个,黄瓜 1根,榨菜碎 少量,香菜 几根。

做法:

1.不粘平底锅烧热,不用加油,倒入打散的鸡蛋。

2.黄瓜刨成丝,鸡蛋皮晾凉后切小条,香菜切碎。

3.将所有的食材倒入1个容器中,加入适当的盐,糖,醋,辣椒油,香油拌匀,加点芝麻。

tips:

1.榨菜碎可不加的,由于做酱剩了些,就加这里了,拌起来也挺好吃的~

2.拌的时候可以加入自己喜欢的调料,如麻酱,麻油甚么的:)

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