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巧克力果仁曲奇的做法

2019-05-15 03:48:30来源:励志吧0次阅读

巧克力果仁曲奇的原料:低筋面粉100克、黄油60克;

巧克力果仁曲奇的配料:红糖30克、白沙糖20克、鸡蛋1个、榛子仁25克、花生仁20克、巧克力碎50克、小苏打粉1/8勺、速溶咖啡1袋、开水1小勺。

巧克力果仁曲奇的做法:

1.黄油提早软化,用打蛋器打发,分2⑶次加入红糖和白沙糖打匀,打好的黄油体积会变得疏松。速溶咖啡提早用开水搅匀,稍微凉晾后渐渐倒在黄油中打匀;

2.在打发的黄油中分2⑶次加入鸡蛋打匀,然后加入果仁、巧克力碎,筛入低筋面粉、小苏打,用橡皮刮刀翻拌均匀;

3.烤箱提早预热到190度,烤盘上铺上油纸,用勺子或动手将混合好的面糊放在油纸上,轻轻压扁,注意保持形状和厚度1致;

4.放入烤箱用190度上下火烘烤12分钟便可。

家常菜做法大全温馨提示:

在打发的黄油中分2⑶次加入鸡蛋打匀,然后加入果仁、巧克力碎,筛入低筋面粉、小苏打,用橡皮刮刀翻拌均匀。

健康提示:

1.失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也合适妇人回乳时食用;进食全麦可以下降血液循环中的雌激素的含量,从而到达防治乳腺癌的目的。

2.小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物资对人体健康很有好处。对更年期妇女,食用未精制的小麦还能减缓更年期综合症;得了脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。

食品相克:

忌选择色彩特别白色的小麦粉。

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